ぷるぷる・こんにゃく作り!

日本一のコンニャクの産地、群馬県でこんにゃく作り!
というわけで、本日プルプルのコンニャクを作りましたよ〜。

手にしたコンニャク芋から果たして美味しいコンニャクはできるのか!?

DSCF2507



あ、とんだ汁が目に入るととっても痛いのでサングラスやメガネを着用しています。
別に怪しい人ではないのであしからず。

紆余曲折を経て、なんとかこんにゃく作り成功です!

DSCF2519



できたてのコンニャクをお刺身でいただきました〜。ぷるっぷるで美味しいよ〜!!

そしてもちろんお土産も!

DSCF2522



次回の食プログラムは来春の山菜クッキングを予定しています。
お楽しみに!

ヒロ

— posted by 冒険小屋 at 09:29 pm   commentComment [4] 

この記事に対するコメント・トラックバック [4件]

Up1. Mariko — 2011/12/04@22:51:59

あっ・・あたくし決して怪しいもんじゃあございません8-)8-)

ヒロさん今日もありがとうございました!!
刺身コンニャクとーっても絶品でした;-)
あのゴツゴツとした男らしい芋から、プリンプリンのしなやかなコンニャクになっていく工程が体験できて良かったです;v)
これからの、コンニャクに対する見方が変わりますねー。

Y子ちゃん、お疲れ様でした!!
また、近いうちに遊びいこーねー8-)

2. hiro — 2011/12/05@13:30:16

Marikoちゃん

怪しい恰好だったけど、最終的にはヤッケ+ゴム手袋+サングラスが最強だってことが証明されたね。
家で作る時も、そのスタイルをつらぬいてね〜。

3. yuko — 2011/12/05@18:31:47

hiroさん、昨日はありがとうございました8-)
こんにゃく作り、とても良い経験が出来ました。さっそく味噌田楽でいっぱい食べちゃいました:)次の山菜もぜひ参加したいです。
mちゃん!!グラサン良かったよ8-)
また食のプログラム参加したいね:Pその他色々楽しみにしてるので、また冒険小屋で会おうね!

4. hiro — 2011/12/06@10:22:44

yukoちゃん

グラサンはツボだったね〜:E
また是非遊びに来てね!
あ、裏通信お楽しみに・・・。?;w)

この記事に対するこれ以上のコメントはありません

<< 2011.12 >>
SMTWTFS
    1 23
4 5678910
1112 1314151617
181920212223 24
252627 2829 30 31
 
T: Y: ALL: Online:
Created in 0.0095 sec.